Која су својства површински активних средстава?

Смањите површинску напетост

Смањење површинске напетости је најосновнија функцијасурфактанти. У површински слој течности постоји макроскопска тензија због којих се течна површина смањује на минимум колико је то што је више могуће, то је површинска напетост. Након додавања површински активних средстава, површински активни материјали на површини течности, мењајући молекуларни распоред течне површине, смањујући на тај начин смањење површинске напетости.

Формирање мицела

Мицеллес се односе на наређене агрегате молекула који почињу да се формирају у великим количинама у воденом раствору након што концентрација површински активна средства достигне одређену вредност.

Сурфактанти су растворени у води. Када је њихова концентрација ниска, оне се расипају као појединачни молекули или адсорбује на површини раствора да би се смањила површинска напетост. Када се концентрација површински активних средстава повећава на тачку да је површина раствора засићена и више се не може адсорбовати, молекулисурфактантиПочните да се усели у унутрашњост решења. Пошто хидрофобни део молекула површински активна средства има малу афинитет са водом, док је атракција хидрофилних делова велика, када се достигне одређена концентрација, хидрофобни делови многих молекула површински активне површине (углавном од 50 до 150) привлаче једни друге и придружују се заједно да би формирали тело удруживања, односно мицеле. Мицеллес имају разне облике, попут сферног, ламеларног и у облику шипке.